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06.05.2024, Montag
Buffet - Abendessen
Italienisches Buffet
Salatbuffet in Weckgläschen
Kartoffelsalat, Gurkensalat, Karottensalat
Paprika, Grüne Oliven mit Mandeln,
Anti Pasti und Tomate und Mozzarella
Gemischte Blattsalate zum verfeinern mit
gerösteten Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen
Hausgemachten Dressing, Mais und marinierten Kirschtomaten
oder Ceasar Salat im Weckglas mit Bacon, Grana Padano und Ei
Brot aus unserer eigenen Bäckerei
Wurst, Käse und verschiedene Fischsalate
Die Suppen des Tages
Chili con Carne oder Minestrone
Fleisch
Zitronen-Hähnchensteaks mit Kräutercreme,
tomatisiertem Bohnengemüse und Süßkartoffelpüree
Fisch
Gedämpfter Seelachs mit Limetten-Honig-Sauce, Blattspinat und gerösteten Kartoffelwürfeln
Vegetarisch
Schwarze Gnocchi mit geschmorten Kirschtomaten und Knoblauchrahm
Aus dem Wok
Frische Pasta mit Tomatensauce, oder Frische Pasta mit Basilikum Pesto und Kirschtomaten
Aus dem Backofen
Pizza Margherita, oder Pizza Salami
Dessert
Wassermelone, Ananas und Honigmelone
Mandarinen-Mascarponecreme
Panna Cotta mit Erdbeermark
Tiramisu im Weckglas
Abendessen - Kinder
Tomaten-Mozzarella-Lasagne
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