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07.05.2024, Dienstag
Buffet - Abendessen
Rustikales Buffet
Salatbuffet in Weckgläschen
Kartoffelsalat, Gurkensalat, Karottensalat
Paprika, Grüne Oliven mit Mandeln,
Wassermelonen-Feta Salat und Bulgur-Gemüsesalat
Gemischte Blattsalate zum verfeinern mit
gerösteten Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen,
hausgemachten Dressing, Mais und mariniertem Hirtenkäse
oder Nizza Salat im Weckglas mit marinierten Bohnen und Thunfisch
Brot aus unserer eigenen Bäckerei
Wurst, Käse und verschiedene Fischsalate
Die Suppen des Tages
Grüner Bohnen-Eintopf mit Kasseler oder Hühnerbrühe
Fleisch
Lammsteaks mit Senfkruste, Jus, saisonalem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Fisch
Gebratene Fischfilets mit tomatisierter Krustentiersauce, gebratenem Blumenkohl
und Blumenkohlpüree
Vegetarisch
Backkartoffel mit Chipotle Creme und Rotkohl-Petersiliensalat
Aus dem Wok
Frische Pasta mit Tomatensauce, oder Frische Pasta mit klassischem Ratatouille
Aus dem Backofen
Flammkuchen mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln, oder Flammkuchen mit Sauerrahm, Zwiebeln und Frühlingslauch
Dessert
Wassermelone, Ananas, Honigmelone
Waldmeister-Götterspeise
Schokoladenpudding mit Kirschen
Karamelcreme
Abendessen - Kinder
Jägerschnitzel mit Tomatensauce und Nudeln
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Badespass!
Preise inkl. tägl.
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