09.05.2024, Donnerstag

Buffet - Abendessen Indisches Buffet
Salatbuffet in Weckgläschen
Kartoffelsalat, Gurkensalat, Karottensalat
Paprika, Grüne Oliven mit Mandeln,
Kichererbsen Salat und Fenchel-Orangen-Salat

Gemischte Blattsalate zum verfeinern mit
gerösteten Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen,
hausgemachten Dressing, Mais und marinierten Kirschtomaten
oder Indischer Salat im Weckglas mit marinierten Bohnen und eigelegtem Kürbis

Brot aus unserer eigenen Bäckerei
Wurst, Käse und verschiedene Fischsalate

Die Suppen des Tages
Soljanka oder Gemüsebrühe mit Gemüsejulienne

Fleisch
Gebratene Hähnchenwürfel in Massalasauce mit Parika,
Frühlingslauch und Duftreis

Fisch
Gebratener Tilapia mit Gurken-Tomaten-Raita,
Honig Pastinaken und Bombay Potatos

Vegetarisch
Funky Falaffel aus Edamame und Erbsen
mit süß saurem Kartoffel-Linsenragout

Aus dem Wok
Frische Pasta mit Tomatensauce, oder Frische Pasta mit rotem Pesto, Cashewkernen und Kirschtomaten

Aus dem Backofen
Pizza Margherita, oder Pizza mit Hähnchen, Paprika und Süßer Chilisauce

Dessert
Wassermelone, Ananas und Honigmelone
Maracuja-Creme
Vanille-Creme mit Gelber Grütze
Pfirsich-Götterspeise mit Vanillesauce


Abendessen - Kinder
Fischstäbchen mit Rahmspinat und Salzkartoffeln