08.05.2024, Mittwoch

Buffet - Abendessen Französisches Buffet
Salatbuffet in Weckgläschen
Kartoffelsalat, Gurkensalat, Karottensalat
Paprika, Grüne Oliven mit Mandeln,
Lauch-Schinkensalat oder Garnelensalat

Gemischte Blattsalate zum verfeinern mit
gerösteten Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen,
hausgemachten Dressing, Mais und Mozzarellaperlen
oder Chef Salat im Weckglas mit Gouda und Ei

Brot aus unserer eigenen Bäckerei
Wurst, Käse und verschiedene Fischsalate

Die Suppen des Tages
Pichelsteiner Eintopf oder Zwiebelsuppe

Fleisch
Boeuf Bourguignon mit Champignon, Möhren
und gestampften Kartoffeln

Fisch
Miesmuscheln im Aromafond mit Sellerie, Chili und Petersilie
dazu Knoblauchbaguette

Vegetarisch
Veganer Kartoffelauflauf mit Frühlingszwiebel und Cashewkernkruste

Aus dem Wok
Frische Pasta mit Tomatensauce, oder Frische Pasta mit Gorgonzolasauce und Walnüssen

Aus dem Backofen
Pizza Margherita

Dessert
Wassermelone, Ananas, Honigmelone
Limetten-Zitronencreme
Schokoladenpudding
Kirschgrütze mit Vanillesauce


Abendessen - Kinder
Bratwürstchen mit brauner Sauce und buntem Reis