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03.05.2024, Freitag
Buffet - Abendessen
Klassiker
Salatbuffet in Weckgläschen
Kartoffelsalat, Gurkensalat, Karottensalat
Paprika, Grüne Oliven mit Mandeln,
Rindfleischsalat und Bauernsalat
Gemischte Blattsalate zum verfeinern mit
gerösteten Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen,
hausgemachten Dressing, Mais und Mozzarellaperlen
oder Klassiker Salat im Weckglas mit Birne und Speck
Brot aus unserer eigenen Bäckerei
Wurst, Käse und verschiedene Fischsalate
Die Suppen des Tages
Hackfleisch-Käse-Lauchsuppe oder Hummercremesuppe
Fleisch
Bio-Rindergulasch mit Blumenkohl
und gebratenen Schupfnudeln
Fisch
Gebratenes Kabeljaufilet mit Dill- Rahm, bunten Möhren
und Salzkartoffeln
Vegetarisch
Chili sin Carne mit veganer Sour Cream
Aus dem Wok
Frische Pasta mit Tomatensauce, Frische Pasta all`arrabiata mit Oliven, Kapern, Minze und Kirschtomaten
Aus dem Backofen
Flammkuchen mit Sauerrahm, Lauch und Brie, oder Flammkuchen mit Bacon, Feige und Gorgonzola
Dessert
Wassermelone, Ananas, Honigmelone
Veganer Apfelpudding mit Apfelkompott
Waldfruchtpudding
Vanillepudding mit Schokoladensauce
Abendessen - Kinder
Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Zimt und Zucker
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